RESPONSABLE DE PANIFICADORA

Reportando al responsable de operaciones y a la gerente se ocupará de la gestión de la producción y tendrá bajo su cargo a un equipo de 16 personas.

Funciones:

• Organizar a las personas que están a su cargo, el trabajo de estas y los turnos.
• Organizar pedidos y ordenes de trabajo de producción.
• Hacer la gestión y la hoja resumen de producción.
• Encargado/a de asignar compras y hacer el pedido de la materia prima.
• Llevar el día a día de la sección.
• Trato diario con dirección; comunicar necesidades e incidencias del dia a dia.

Deberá aportar habilidades comunicativas, de gestión de equipos y capacidad organizativa y resolutiva. Junto con su paralelo se coordinará para llevar a cabo el trabajo.

Horarios: turnos de noche y de mañana.